sacarosa

Guía de trabajo que incluye una actividad introductoria, ocho actividades de profundización y una actividad final experimental integrada. Las actividades son de profundización de los temas del curso de 6to año.

Propuesta didáctica que busca trabajar la formulación de preguntas investigables a través de una temática cotidiana como es la elaboración de pan.

Video que analiza los aspectos tecnológicos y científicos de la producción de azúcar a partir de la caña de azúcar en nuestro país.

Propuesta didáctica para la asignatura Química en tercer año de bachillerato.

Actividad que puede utilizarse para introducir el tema glúcidos. Incluye 4 consignas, orientadas a la búsqueda de información, la modelización matemática, y la creación de un recurso audiovisual para presentar la información analizada.