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Cría de codornices: una producción no tradicional



Duración: 00:32 minutos

Calidad: media

Peso: 538 kb

Formato: Sonido (MP3)

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Descripción:

La codorniz es un ave del orden de las galliformes. Llega a medir unos 16 a 20 centímetros y su plumaje es, casi siempre, pardo con franjas ocres. Las carnes no tradicionales como la de codorniz, han ganado nuevos consumidores a causa de su alto valor nutritivo, por lo que se ha convertido en una alternativa de producción. Por esta razón se están llevando a cabo varios microemprendimientos dedicados a su cría para la venta de carne y huevos, sobre todo en el sur del país. El mercado interno se compone, principalmente, de restaurantes, hoteles e importantes cadenas de supermercados.
El recurso puede ser utilizado por el/la docente para iniciar una indagación sobre las producciones no tradicionales que se desarrollan en nuestro país y su importancia económica. Asimismo brinda la posibilidad de comparar los requerimientos tecnológicos y de mano de obra de emprendimientos de carácter intensivo, en este caso la cría de codornices, y otros de tipo extensivo.
Desde Uruguay Educa también se puede acceder a recursos relacionados con esta temática como los sonidos “Ambiente de aves en una granja”, y “Grillos ”.

Idioma:

NO APLICA

Autor:

Uruguay Educa

Fuente:

Uruguay Educa

Compatibilidad:

Compatible con XO

Fecha de publicación:

4 de Junio de 2009

  codornices(D)  

Clasificación curricular

Nivel Asignatura/Especialidad Unidad Temática
Primaria - 3º Conocimiento Social - GeografíaLas actividades productivas e industriales a nivel nacional y en la Cuenca
Primaria - 4º Conocimiento Social - GeografíaLas actividades productivas en América

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Comenta este recurso:

  • la cría   la codorniz
    Sábado, 07 de Marzo de 2015
    como distingo la hembra del macho y como puedo reproducirlas? gracias.( me regalaron una y quiero saber el sexo para comprarle compañera o compañero) .

  • producir huevos de codornis   silvio pereda
    Sábado, 13 de Julio de 2013
    como empiezo a producir huevos con cuantas codorniz me aconsejan comenzar .

  • ALIMENTACION   ROCIO
    Martes, 20 de Noviembre de 2012
    TENGO CODERNISES NO SE Q SELES DA DE ALIMENTO X FAVOR COMUNICATE CON MIGO GRACIAS MI NUMERO 093859934 ROCIO .

  • yo crio codornices    andres alvarez
    Jueves, 08 de Marzo de 2012
    pero no se reproducen solas dejo un numero 099282843 la codorniz .


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